Vianočné varenie a pečenie s audioknihami

Príprava na blížiace sa vianočné sviatky nám zaberá pomerne veľa času. Okrem iného si dokonalá príprava vyžaduje tradičné varenie a pečenie, to nie len na Štedrý deň, ale aj iné sviatky počas Vianoc. Príprava pohostenia pre návštevy na prvý sviatok vianočný, Štefana, ale aj na oslavu Silvestra je veľmi časovo náročná. Tento čas v kuchyni, vám určite môžu spríjemniť audioknihy. Na to vám dáme „certifikát“. Poďme na to!

Vedeli ste že?

Vyprážaný kapor sa na náš štedrovečerný stôl dostal až v medzivojnovom období. Aj majonézový zemiakový šalát sa začal pripravovať približne v rovnakej dobe. Predtým naši predkovia jedli na Štedrý deň ryby na rôzne spôsoby. Najčastejšie to boli pstruhy, šťuky a úhory. Dokonca ich mohli nahradiť rak alebo žaba, ale bežnejší bol zemiakovo-cibuľový šalát a rôzne strukovinové jedlá. Piekol sa vianočný chlieb so pšeničnou múkou, ktorá sa v minulosti používala len zriedka na bežné pečenie lebo bola dosť drahá. Na vianočnom stole boli aj kysnuté koláče plnené orechami, makom a lekvárom. Prvý sviatok vianočný sa podávala hydina a na Štefana zas bravčovina, prípadne u šľachty divina.

Ak teda chcete s vianočným menu experimentovať, kapra môžete nahradiť inou rybou, majonézový šalát zdravším listovým šalátom, tradičné vianočné jedlá dokonca pripraviť na vegánsky spôsob a aj tak budete stále v podstate tradiční. Tiež výber koláčov môže byť v dnešnej dobe výzva, lebo vyberáte z desiatok až stoviek druhov. Tak ako vám teda môžu sviatočné varenie a pečenie spríjemniť audioknihy? Veľmi jednoducho a to hneď dvojakým spôsobom.

Audioknihy vám ponúkajú nové inšpiratívne recepty

Vhodným príkladom je česká kuchárka vo forme audioknihy „Humorná kuchařka od Václava Faltusa“. Sú tam aj jedlá z rýb, ale prevládajú hlavne jedlá zo zajaca a diviny, čo je ideálne na spestrenie sviatočného menu po Štedrom večeri na Štefana alebo Silvestra. Vyskúšajte napríklad guláš zo zveriny miesto silvestrovskej kapustnice. Hostia to určite ocenia. Navyše sa pri varení zabavíte anekdotami od obľúbeného imitátora českých hercov. Ak hľadáte niečo odvážnejšie a nepotrpíte si na tradície určite vás poteší spoveď kuchára z New Yorku „Důvěrnosti z kuchyně“ alebo pikantný kulinársky cestopis „Jak nakrmit diktátora“.

Audioknihy umocnia čaro Vianoc, oddychovú atmosféru a pomôžu zabudnúť na zhon

Hodiny vianočných príprav v kuchyni prežijeme oveľa spokojnejšie, čas potrebný na upečenie jednej dávky koláčov ubehne rýchlejšie a máte ho viac pod kontrolou, keď si vyberiete audioknihy s poviedkami. Väčšina poviedok má totiž okolo 10, 15, 20 alebo aj až 40 minút – čo bývajú často aj doby pečenia rôznych druhov koláčov, prípadne ich násobky. Navyše zvuková kulisa pomáha udržiavať sústredenie pri činnostiach ako je šúpanie, krájanie alebo zdobenie. Poviedkové audioknihy s vianočnou tématikou alebo aj iné poviedky vám pomôžu zvládnuť prípravu skutočne pravých Vianoc a prinesú do vášho domova tú neoceniteľnú čarovnú vianočnú náladu a pohodu s ňou spojenú.

Zbierka deviatich poviedok “Tenkrát o Vánocích” od kolektívu českých autorov poukazuje na fakt, že je úplne normálne, ak počas vianočných sviatkov necítite a neprežívate iba pokoj a lásku. Vzťahy v rodine sú komplikované, ale nakoniec sa všetko v najlepšie obráti. Tieto poviedky vám ukážu, že v tom nie ste samy a získate nad tým nadhľad a chuť pokračovať v prípravách vašich Vianoc. Za tie chvíle, kedy sa na všetky rozdiely v rodine zabudne, to stojí.

Audiokniha “Vyprávění a čtení k žehlení a pečení” ponúka súbor ôsmich humorných poviedok od českých autorov rozvíjajúcich bežné veci a životné situácie do mierne absurdných, ale vtipných situácii. Nemajú vianočnú atmosféru, ale ponúknu rozptýlenie pri domácich prácach, aj tých predsviatočných, plných zhonu.

Deťom skracujeme čakanie na darčeky od Ježiška adventnými kalendármi, ktoré sú plné prekvapení. Vy gazdinky si prípravu Vianoc skráťte tým, že sa každý deň počas adventu vianočne naladíte básňami a poviedkami s Vianočnou tématikou. Zatúlate sa nimi do rôznych krajín aj historických období. Spájať tieto príbehy budú blížiace sa najkrajšie sviatky v roku.

Prajeme vám, aby ste si prípravu sviatočných jedál vychutnali ako najlepšie viete k čomu vám budú skvelým pomocníkom audioknihy. Vychutnávajte si ich však s mierou, aby ste si mohli naplno užiť aj požehnané sviatky plné rodinnej pohody, lásky a radosti.

Šťastné a audioknižné priatelia

AudioBooks.Love
audioknihy pre všetkých – počúvam audioknihy On-line